Au cœur de la pratique sportive, l’alimentation occupe une place cruciale. Le corps, cette machine complexe, réclame une attention particulière, notamment lorsqu’il est soumis à des efforts intenses. Parmi les nombreux nutriments nécessaires à son bon fonctionnement, les protéines se distinguent par leur rôle fondamental. Souvent considérées comme l’apanage des culturistes, elles suscitent pourtant l’intérêt d’un large éventail de sportifs. Mais pourquoi un tel engouement pour ces molécules ? Au-delà des stéréotypes, il s’agit d’une véritable question d’efficacité et de performance.
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